کشمش پلویی مخصوص

کشمش‌پلویی، در گروه خشکبار قرار دارد و علاوه بر طعم خوبی که دارد، سرشار از خواص درمانی و ترکیبات مناسب برای بدن است. به‌طورکلی کشمش از انگور رسیده و خشک شده تهیه می‌شود و باتوجه‌به تنوع انگور، کشمش هم دارای انواع مختلفی است؛ اما کشمش‌پلویی از لحاظ رنگ به دو نوع مشکی و طلایی دسته‌بندی شده است که از خواص بی‌شمار برخوردارند. کشمش‌پلویی با گوشت و مرغ طبخ می‌شود و به غذا عطر، طعم و رنگ بی‌نظیری می‌بخشد. کشمش‌پلویی یکی از پرطرف‌دارترین و محبوب‌ترین غذاها در شهرهای مختلف ایران محسوب می‌شود و به روش‌های گوناگون تهیه می‌شود که همگی خوشمزه و دلپذیر هستند.

خواص کشمش پلویی

کشمش‌پلویی در بسیاری از غذاهای ایرانی، مثل کشمش‌پلوی شیرازی و عدس‌پلو استفاده می‌شود که علاوه بر عطروطعم بسیار خوبی که به غذا می‌بخشد، دارای خواص بسیار زیادی است که در زیر به مهم‌ترین آنها می‌پردازیم:

• یکی از مهم‌ترین خواص کشمش این است که سرشار از انرژی است و مقادیر بسیار کمی چربی و سدیم دارد به همین علت، افرادی که رژیم غذایی دارند می‌توانند این میوه را جایگزین مواد غذایی سدیم دار کنند.
• این میوه، منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی مثل: کلسیم، فسفر، فیبر، هورمون استروژن، پتاسیم، ویتامین B و ویتامین D  است.
• کشمش‌پلویی به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد، از خراب‌شدن سلول‌ها و استخوان‌های بدن جلوگیری می‌کند به همین علت از ایجاد پوکی‌استخوان در سنین بالاتر جلوگیری می‌کند.
• شیرینی و چسبناک بودن این میوه، هیچ‌گونه آسیبی به دندان وارد نمی‌کند.
• در ترکیب این میوه، مقادیر زیادی آهن وجود دارد به‌گونه‌ای که می‌توان گفت مصرف 600 گرم کشمش در طول روز می‌تواند 90 درصد از آهن مورد نیاز بدن را تامین کند.
• یکی دیگر از مهم‌ترین خواص کشمش، وجود مقادیر زیادی فیبر در ترکیب آن است که باعث می‌شود مصرف آن از رشد غیرمعمول سلول‌ها جلوگیری کرده و همچنین از بروز سرطان کولون جلوگیری کند و باعث کنترل قند خون شود.
• مصرف کشمش، باعث کاهش استرس می‌شود و سلول‌های عصب را تقویت کرده به همین خاطر باعث عملکرد صحیح مغز و جلوگیری از غضب می‌شود.
• باعث درمان یبوست می‌شود.
• میزان کلسترول بد موجود در خون را کاهش می‌دهد و به‌این‌ترتیب از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.

برای خرید کشمش‌پلویی مخصوص صفا وارد سایت ما شوید و سفارش خود را ثبت کنید. در کمترین زمان و با قیمت مناسب محصولتان را درب منزل خود تحویل بگیرید.