نخود نوعی حبوبات از خانواده لوبیاقرمز و بادامزمینی است. این دانه گیاهی کوچک و گرد، طعم کرهای، آجیلی و بافت خامهای دارد. با خوردن نخود، خاطرات دوران کودکیتان را به یاد میآورید؛ بهخصوص هنگامی که در کنار کشمش قرار بگیرد.
خواص نخود بو داده ممتاز
نخود بوداده نیز دارای خواص بسیاری است که میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
- نخود، دارای فیبر زیادی است. مطالعات نشان دادهاند که افراد مبتلا به دیابت نوع 1 که از رژیمهای دارای فیبر بالا استفاده میکنند، سطح قند خون پایینتری دارند. برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2، مصرف فیبر بالاتر ممکن است سطح قند خون، چربی و انسولین را بهبود بخشد
- آهن، فسفات، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و ویتامین K در نخودها به ایجاد و حفظ ساختار و قدرت استخوان کمک میکند. اگر چه فسفات و کلسیم در ساختار استخوانی هر دو اهمیت دارند، تعادل دقیق این دو مواد معدنی برای استخوان ضروری است
- نگهداری یک سدیم کم (کم نمک) برای حفظ فشارخون ضروری است، اما افزایش مصرف پتاسیم ممکن است به همان اندازه به دلیل اثرات غضروفی آن نیز مهم باشد.
- فیبر بالا، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین B-6 همه از سلامت قلب حمایت میکنند. نخودها حاوی مقادیر قابلتوجه فیبر هستند که به کاهش کل کلسترول در خون کمک میکند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش میدهد.
برای خرید نخود بوداده ممتاز میتوانید به وبسایت صفا مراجعه کنید و در کیفیت بالا و قیمت مناسب این محصول را خریداری کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.