ورود / ثبت‌نام

مغز فندق

خرید آنلاین مغز فندق تازه و مرغوب از آجیلی صفا

مغز فندق یکی از انواع آجیل‌ها به حساب می‌آید. مغز فندق تازه، سالم و خوشمزه بوده و بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده است. این مغز سرشار از مواد معدنی و پروتئین است. از مغز فندق در تهیه دسر و شیرینی استفاده می‌شود. همچنین در ترکیبات با شکلات برای ترافل شکلات و محصولاتی مانند شکلات تخته‌ای، کاکائوی فندقی مانند نوتلا استفاده می‌شود.

انواع مغز فندق تازه

  • مغز فندق خام ممتاز ترکیه (با پوست): مغز فندق خام، یکی از مغزهای مرغوب، بدون پوست، خوش‌طعم و پرطرف‌دار است. مغز فندق خام ترکیه منبع غنی از پروتئین است و می‌توان به‌عنوان میان‌وعده سالم و مغذی در برنامه غذایی ورزشکاران یا برنامه غذایی لاغری و کاهش وزن استفاده شود.
  • مغز فندق خام مخصوص ترکیه (بدون پوست): مغز فندق خام بدون پوست، برای همه‌ افراد در هر سن و سالی مفید و ضروری است.مغز فندق خام ترکیه بدون پوست، سرشار از مواد معدنی و مغذی از جمله فیبر، منیزیم، مس، منگنز، کربوهیدرات، ویتامین B6، فولات، فسفر، پتاسیم، روی، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و چربی‌های سالم است.

خواص مغز فندق تازه

مغز فندق سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان، پروتئین و چربی‌های مفیدی است که  هر کدام از آن‌ها می‌تواند به‌سلامت بخش‌های مختلف بدن کمک کند. خوردن مغز فندق در کنار مواد دیگر مثل: شیر، عسل، شکلات یا قهوه خاصیت فندق را افزایش می‌دهد.

خواص مغز فندق شامل موارد زیر است:

  • پیشگیری از سرطان
  • تنظیم فشارخون و قند خون
  • کاهش چربی و کلسترول خون
  • تأمین آهن موردنیاز بدن
  • کمک به رشد استخوان‌ها
  • محکم‌شدن مینای دندان
  • بهبود سنگ کلیه
  • جلوگیری از پیری زودرس
  • کمک به‌سلامت قلب
  • سلامت دستگاه گوارش
  • درمان بیماری‌های گرفتگی قاعدگی و بهبود زخم‌ها

مضرات مغز فندق

فندق سرشار از مواد معدنی مثل: منگنز، فولات و فسفر و … است؛ اما باید در مصرف آن دقت داشته باشید. چرا که مصرف بی از حد آن باعث بروز مشکلاتی مثل: استفراغ، نفخ و افزایش گاز معده می‌شود. همچنین برای افرادی که سابقه حساسیت دارند مضر است و عوارضی مثل جوش‌زدن و التهاب پوست، سوزش، خارش و قرمزی پوست را به دنبال دارد. از طرفی ممکن است ویتامین E موجود در مغز فندق در صورت مصرف بیش از حد با داروهای رقیق‌کننده مثل آسپرین و وارفارین تداخل ایجاد کند؛ اما چون تحقیقاتی در این زمینه صورت نگرفته نمی‌توان به‌صورت قطعی نظر داد؛ ولی بهتر است افرادی که از این داروها استفاده می‌کنند تعادل را در مصرف فندق رعایت کنند.

درصورتی‌که از فندق شور شده به میزان زیاد مصرف شود باعث افزایش فشارخون می‌شود پس زنان باردار و افرادی که فشارخون بالایی دارند باید در مصرف فندق شور شده دقت کنند.

راهنمای خرید مغز فندق تازه

همان‌طور که در بالا گفتیم؛ مغز فندق خواص بسیاری برای بدن دارد؛ بنابراین در هنگام خرید مغز فندق باکیفیت و تازه باید به چند نکته توجه داشته باشید.

  • مغز فندق تازه و براق باشد.
  • کیفیت مغز فندق را می‌توانید از روی بو و طعم آن بفهمید. مغز فندقی که بوی نامطبوع و مزه ماندگاری بدهد، تازه و خوش‌طعم نیست و نباید خریداری شود.
  • مغز فندق مرغوب و خوب سنگین است؛ هر چه فندق چگالی بالاتری داشته باشد یا به‌اصطلاح توپر باشد از کیفیت بالاتری برخوردار است.
  • بهتر است مغز فندق با پوست خریداری کنید؛ فندق مانند سایر سبزی‌ها سرشار از مواد معدنی مقوی است که درصورتی‌که پوست فندق کنده شده باشد به علت داشتن خاصیت تبخیر در دمای پایین بخشی از خواص خود را از دست می‌دهد و ممکن است پس از گذشت مدت زمانی طعم فندق تغییر کند برای همین فندق با پوست مدت‌زمان بیشتری سالم می‌ماند.
  • بهتر است هنگام خرید مغز فندق، خام آن را تهیه کنید. اما اگر قصد خرید مغز فندق پوست شده و بوداده را دارید حتماً آن را از فروشگاه‌های معتبر مانند آجیلی صفا خریداری کنید.

قیمت مغز فندق تازه

ممکن است شما در بازار باقیمت‌های متفاوتی برای خرید مغز فندق مواجه شوید. نوع فندق یکی از عوامل تأثیرگذار در قیمت آن است. به طور مثال: قیمت مغز فندق تازه با پوست یا قیمت مغز فندق خام نسبت به قیمت مغز فندق شور و بوداده یا بدون پوست مناسب‌تر است. قیمت مغز فندق شور در بازه‌های زمانی عید نوروز و شب یلدا به علت افزایش تقاضا این محصول افزایش پیدا می‌کند و قیمت مغز فندق شور در این بازه از زمان‌های دیگر گران‌تر است. از دیگر عواملی که بر قیمت مغز فندق تأثیرگذار است:

  • حجم خرید
  • هزینه حمل‌ونقل
  • بسته‌بندی
  • کیفیت
  • با پوسته یا بدون پوسته بودن
  • توپر بودن مغز فندق

شما می‌توانید مغز فندق تازه و مرغوب از آجیلی صفا خریداری کنید. همچنین قبل از انتخاب و خرید این محصول می‌توانید قیمت و توضیحات آن را بررسی کنید تا با خیال راحت و در کوتاه‌ترین زمان محصول موردنظر را تهیه کنید.