آجیل دارای مواد مغذی و ویتامینهایی است که در رشد ذهنی و سلامت بدنی کودکان نقش مهمی دارد. ضعف حافظه و ازدستدادن توانایی لازم برای بهخاطر سپردن مطالب را میتوان ناشی از استرس، اضطراب و بسیاری از مسائل روحی دانست. همچنین خوردن آجیل برای کودکان فواید زیادی مانند تکامل مغز و وزنگیری دارد و همچنین خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد.
بنابراین در این مقاله به شما خواهیم گفت که آجیل برای کودکان شما چه فوایدی دارد و بهترین آجیل برای هوش فرزندان چیست؟ پس تا ادامه مقاله همراه ما باشید.
فواید آجیل ها برای تقویت حافظه کودکان
قبل از اینکه درباره بهترین آجیلها برای تقویت حافظه صحبت کنیم، ابتدا به فواید آجیل برای ذهن کودکان میپردازیم. این فواید آجیل شامل موارد زیر است:
- سرشار از مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب غیراشباع: ذهن و بدن انسان برای اینکه عملکرد خوبی داشته باشد به برخی از اسیدهای چرب نیازمند است. این اسیدهای چرب شامل اسید اولئیک، امگا 3 (آلفا لینولنیک اسید)، دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) و دوکوزاپنتانوئیک اسید (DPA)بوده و در تقویت حافظه، تسهیل سلولهای جدید مغز، بهبود تمرکز و تفکر سریع فواید بسیاری دارد.
- سرشار از مواد معدنی: همچنین آجیل حاوی مقدار زیادی مواد معدنی مانند فسفر، پتاسیم، فلز مس، فلز روی و سلنیوم است.
- وجود مواد مغذی که بدن نمیسازد: ازآنجاکه بدن ما بسیاری از اسیدهای چرب را تولید نمیکند، تنها راه دریافت آنها از طریق جایگزین آجیل در رژیم غذایی است. در این صورت مواد ناسالم مانند اسیدهای چرب اشباع شده را کمتر میخورید. این مواد مغذی برای تقویت حافظه در سنین بالا و جوانی نیز بسیار مهم هستند.
- جلوگیری از بیماری تخریبکننده اعصاب: آجیلها علاوه بر اینکه دارای اسیدهای چرب ضروری هستند، سرشار از مولکولهای آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی مانند فیتوکمیکالها، توکوفرولها و ویتامین E است. این مواد مغذی برای جلوگیری از آلزایمر، پارکینسون و هانتینگتون ضروری هستند. شما میتوانید با مصرف روزانه آجیل، تا حد زیادی از این بیماریها جلوگیری کنید.
- بهبود عملکرد کاری و کیفیت زندگی: ازآنجاکه خوردن آجیل به بهبود حافظه، تمرکز و سرعت تفکر شما کمک میکند برای کیفیت زندگی و عملکرد کاری نیز مفید است. حل مسائل پیچیده، شروع یادگیری یک مهارت جدید و برنامهریزی برای آینده که همگی نیازمند تغذیه سالم هستند. آجیل بهعنوان خوراکی سالم و مغذی، تمامی این موارد را بهبود میبخشد. پیشنهاد ما برای تقویت حافظه، استفاده از آجیل چهارمغز است که شامل تمامی ویتامینها و مواد مغذی برای تقویت مغز میشود.
بهترین انواع آجیل ها برای تقویت ذهن کودکان
بهطورکلی آجیلها منبع غنی از مواد مغذی مثل کلسیم، پتاسیم، منیزیم و … هستند و خواص آنتیاکسیدانی که در آجیل وجود دارد، میتواند برای جلوگیری از بیماریهای گوناگونی از جمله سرطان بسیار مفید و مناسب باشد. در این قسمت قصد داریم تا بهترین آجیلها را برای سلامت کودکان به شما معرفی کنیم.
گردو
گردو منبع غنی از ویتامینها است که باعث شده برای کودکان یکی از بهترین آجیلها باشد. خاصیت دیگر گردو برای کودکان، سوختوساز بدن و افزایش قدرت ذهنی آنها است. سلامت روده یکی دیگر از خواص گردو برای کودکان است. همچنین استفاده از گردو در بزرگسالان نیز باعث کاهش میزان کلسترول بد و در نتیجه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را نیز کمتر میکند.
بادام
بادام، خوشطعمترین نمونههای آجیل برای کودکان است. بادام درختی دارای میزان زیادی کلسیم بوده و برای سلامت و استحکام استخوانهای کودک نیز مفید است. همینطور، استفاده از کلسیم میتواند توانایی تمرکز کودک را بهبود دهد و در بدن به تنظیم گردش جریان خون کمک کند. علاوهبرآن از جمله خواص بادام درختی برای کودکان، حفظ وزن مناسب و سلامت پوست است.
بادام زمینی
بادامزمینی بین کودکان محبوبیت بسیاری دارد و به شکلهای مختلفی میتوانید استفاده کنید میتوان به کرهٔ بادامزمینی و شکلاتهایی دارای طعم بادامزمینی اشاره کرد. بادامزمینی منبع غنی از فیبر غذایی و پروتئین است. همچنین یکی دیگر از خواص بادامزمینی برای کودکان به حفظ وزن سالم و رشد بدن کودک کمک بسیاری میکند.
پسته
یکی دیگر از بهترین مغزهای آجیل برای کودکان، پسته است. پسته خواص زیادی دارد که میتوان به کاهش وزن، سلامت پوست و برای قلب نیز مفید است. پسته برای بدن کودکان مقدار متعادلی از فیبر، پروتئین و سایر مواد غذایی مهم داشته است. میتوانید بهعنوان میانوعدهٔ مغذی و سالم این آجیل ترد و خوشمزه را به کودکان خود بدهید.
بادام هندی
بادامهندی، یکی از مغزهای آجیل است که هم بین بزرگسالان و هم بین کودکان محبوبیت بسیاری دارد. بادامهندی برای سلامت بدن مناسب بوده و دارای مواد مغذی مانند زینک، منیزیم و مس است. از خواص این مغز آجیل برای کودکان میتوان به فرایند رشد مغز کودکان و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. هر چند که برای کودکان بهعنوان یک میانوعدهٔ سالم بادامهندی بسیار مغذی و مفید است؛ ولی در مصرف آن بهتر است زیادهروی نکنید؛ به دلیل اینکه این آجیل ترد و خوشمزه دارای کالری بسیار بالایی است و استفاده بیش از حد این آجیل میتواند موجب بالارفتن چربی و در نتیجه چاقی در بدن کودک شود.
فندق
یکی دیگر از آجیلهای مناسب برای کودکان فندق است که سرشار از فیبر، ویتامین E و چربیهای سالم است. فندق دارای مواد مغذی مهم و مفید جهت رشد و حفظ سلامت قلب، مغز، هضم و سیستم ایمنی کودک هست. در نتیجه، فندق دارای ویتامین k است که این ویتامین یک مادهٔ مغذی بوده که جهت لختهشدن خون بسیار مهم و ضروری است. ازآنجاکه فندقها به دو روش ساده و نمکی به بازار عرضه میشوند؛ برای کودکان بهتر است از فندقهایی که نمک ندارند یا حتی در مواردی از کرهٔ فندق بدون شکر استفاده کنید.
تخمه آفتاب گردان
از جمله بهترین و مفیدترین نمونههای مغز آجیل، تخمه آفتابگردان است. مغز تخمه آفتابگردان برای کودکان زیر یک سال و بیشتر از یک سال میتواند فواید زیادی داشته باشد. این تخمه دارای فیبر بالایی است که برای بهبود عملکرد سیستم گوارشی کودکان مفید و مغذی هست. همچنین تریپتوفانی که در این تخمه وجود دارد در مغز سبب ترشح هورمونهای ملاتونین و سروتونین میشود که کمک زیادی به داشتن خواب بهتر و راحتتر میکند.
تخمه کدو
تخمهکدو نیز برای کودکان مفید است و برای رشد مغز آنها به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 کمک میکند. تخمهکدو هم مثل تخمه آفتابگردان در کودکان می تواند باعث داشتن خواب راحت تر شود.
همچنین برای اینکه کودکان خواب راحتتری داشته باشند بهتر است در رژیم غذایی آنها از پودر تخمهکدو استفاده کنید. از خواص دیگر تخمهکدو برای کودکان، خواص ضدمیکروبی آن بوده است که میتواند در کودکان برای بهترشدن عملکرد و کارکرد مجاری ادراری آنها بسیار مفید باشد.
زمان مناسب برای مصرف آجیل در کودکان
پدر و مادرهای زیادی هستند که در دادن آجیل و خشکبار به کودکان خود بسیار منطقی عمل میکنند. بهتر است که با پزشک متخصص کودکان جهت اضافهکردن آجیل به رژیم غذایی کودک خود مشورت کنید. برخی از متخصصان تغذیه کودکان بر این باور هستند که به طور معمول میتوان به کودکان از چهار تا ششماهگی غذای نیمه جامد، بهعنوان نمونه آجیل داده شود. آجیل برای کودکان زیر یک سال و برای کودکان یکساله میتواند شامل آجیلهایی باشد که بتوان آنها را خردکرده و به آنها به شکل پودر داده شود.
هر کدام از آجیلها دارای منبع غنی از مواد مغذی، ویتامینها و مواد معدنی هستند که همهٔ آنها میتوانند برای سلامت کلی بدن و رشد سالم کودکان بسیار مفید باشند. حتماً در نظر داشته باشید که آجیل را به برنامهٔ غذایی کودکان خود اضافه کنید. به همین دلیل از خرید آجیل باکیفیت صفا برای کودکان خود غافل نشوید.