خلال پسته، در اصل مغز پسته خام است که به حالت نیم پز درمیاید و سپس خلال میشود و برای استفاده در غذا و خوشمزهتر کردن خورشت و برنج، عرضه میشود. باتوجهبه فرایند تولید خلال از پسته کامل، قیمت خلال پسته تازه و اعلا کمی گرانتر است. ضمن اینکه خلال باید از پسته مرغوب و سالم تولید شود؛ در غیر این صورت، عطر و طعم نامطبوعی داشته و لذت خوردن آن را، چه در آجیل و چه همراه با غذا و دسر، از بین خواهد برد. بهطورکلی، میتوانید برای اهداف تزیینی یا خوشطعمتر کردن دسرها و کیکها و… خلال پسته را از سایت صفا بهصورت اینترنتی تهیه کنید.
ویژگی و خواص خلال پسته مخصوص اعلا
مغز پسته خلال شده، باید به رنگ سبز نسبتاً تیره باشد؛ بدون آنکه در تهیه آن از رنگهای خوراکی استفاده شود. نکته دیگر اینکه، خلال مغز پسته تازه باید به شکل کاملاً دربسته باشد؛ درصورتیکه خلالها شکسته یا پودری شوند، نمیتوان آن را مرغوب دانست. شکل ظاهری دانههای خلال باید قلمی، بلند و درشت باشد. این موضوع نشان میدهد که خلالها از پسته مرغوب تولید شدهاند. همچنین، در ظاهر خلال، نباید هیچگونه گونه آفت یا پوسیدگی دیده شود.
از آنجایی که پسته حاوی مقدار قابل توجهی اسیدهای چرب و غیراشباع است، به مرطوب کردن طبیعی پوست کمک میکند و اثر ضد پیری دارد. از پسته در درمانهای مختلفی مانند ماساژ و رایحه درمانی برای رفع خشکی استفاده میشود. علاوه بر این، ویتامین E موجود در پسته به عنوان یک آنتی اکسیدان شناخته شده که از پوست انسان در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت میکند.
رضا خوئینی ها (خریدار محصول) –
راضی بودم
قربانعلی پارسا (خریدار محصول) –
کیفیت قابل قبولی داره
حیدر طالب زاده (خریدار محصول) –
اکثر خلال های که تو بازار هست باقالی میریزن توش این خوش بخدانه نداشت
محمدحسین کمالی –
ظاهر خوبی داره بوی موندگی هم نمیده. ممنون از صفا
احسان شیرازی –
من چندین دفعه است از محصولات صفا خرید میکنم و هیچ دفعه پشیمون نشدم واقعا